Flan de poireaux au jambon WW. Découvrez la recette Weight Watchers du Flan de poireaux au jambon, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 5SP/Vert/Personne – 4Sp/Bleu/Personne – 4SP/Violet/Personne.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 3 poireaux
- 150 g de jambon dégraissé
- 2 oeufs
- 100 g de crème liquide à 5% m.g.
- 1 c.à.s de lait
- 40 g de gruyère râpé
- 30 g de farine
- 1 c.à.s de Maïzena
- De la noix de muscade
- Sel et poivre
Préparation
Commencer par découper et laver les poireaux, puis faire revenir le jambon pendant quelques minutes dans une poêle et ajouter-y les poireaux. Laisser cuire pendant 15 minutes environ.
Ensuite, dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème liquide et le lait, la farine, la maïzena, la muscade et le fromage puis assaisonner.
Mélanger cette préparation au jambon et poireaux, puis verser le tout dans un plat à gratin.
Cuire votre flan de poireaux au jambon dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.
