Gâteau healthy à la pomme

Gâteau healthy à la pomme. Pour un goûter healthy et gourmand, sans sucre raffiné et sans beurre, opter pour ce gâteau moelleux aux pommes sain et facile.

Ingrédients

• 150 g de maïzena
• 150 g de compote de pommes sans sucre
• 100 g de fromage blanc 0% m.g.
• 2 pommes
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle

Préparation
Commencer par laver, éplucher et couper les pommes en petits morceaux, puis réserver.

Dans un saladier, mélanger la compote de pomme, le fromage blanc 0% et les oeufs. Ajoutez ensuite la maïzena, la levure et la cannelle. Mélanger encore jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Placer les morceaux de pommes dans un moule, ensuite verser la pâte par dessus, puis cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.