Name: Gâteau healthy à la pomme
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g de maïzena; 150 g de compote de pommes sans sucre ajouté; 100 g de fromage blanc 0% m.g.; 2 pommes; 2 œufs; 1 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de cannelle en poudre

Gâteau healthy à la pomme. Pour un goûter healthy et gourmand, sans sucre raffiné et sans beurre, opter pour ce gâteau moelleux aux pommes sain et facile.

Ingrédients

150 g de maïzena
150 g de compote de pommes sans sucre
100 g de fromage blanc 0% m.g.
2 pommes
2 oeufs
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle

Préparation
Commencer par laver, éplucher et couper les pommes en petits morceaux, puis réserver.

Dans un saladier, mélanger la compote de pomme, le fromage blanc 0% et les oeufs. Ajoutez ensuite la maïzena, la levure et la cannelle. Mélanger encore jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Placer les morceaux de pommes dans un moule, ensuite verser la pâte par dessus, puis cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.

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Ce gâteau healthy sans beurre ni sucre est l’une des stars de notre bible des desserts allégés Weight Watchers. De 0 à 4 SP, il y en a pour toutes les envies.

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