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Moelleux léger au banane et cannelle

Moelleux léger au banane et cannelle

Moelleux léger au banane et cannelle. Découvrez cette recette légère du moelleux au banane et cannelle, facile et simple à réaliser chez vous.
Cette recette représente 3SP/Vert/Portion – 3SP/Bleu/Portion – 3SP/Violet/Portion.

Ingrédients ( 8 Portions )

  • 200 g de farine
  • 2 bananes
  • 1 c.à.c de cannelle en poudre
  • 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude
  • 1/2 c.à.c de levure chimique
  • 30 g de stévia
  • 1 œuf
  • 200 g de fromage blanc 0% m.g.

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, le stévia, la cannelle, le bicarbonate et la levure, puis écraser les bananes.
Ensuite, mélanger le fromage blanc 0% avec l’oeuf dans un bol, puis ajouter les bananes et mélanger à nouveau, incorporer le mélange de farine.
Couvrir un moule de papier sulfurisé et verser dedans la préparation puis cuire votre moelleux au banane et cannelle au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

Appropos de l'auteur

Sabine

Sabine

Rédactrice web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Ma passion pour la gastronomie vient de mon amour de la famille.

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