Agneau de Pâques au thermomix. Voici une recette d’agneau de Pâques pour les fêtes de pâques, un gâteau en forme d’agneau. Une recette simple et facile à préparer à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 8 tranches )
– 3 oeufs, entiers
– 90 g sucre semoule
– 1 c. à café bombée sucre vanillé
– 90 gramme farine
– 1 pincée sel
Préparation
Mettre le fouet puis dans le 
les oeufs entiers, le sucre semoule et le sucre vanillé et programmez 6 min/37°C/vit4.
A la sonnerie, programmez 6 min/vit4.
Ajoutez la farine et le sel, mélanger 5sec/vit3 puis , après avoir enlevé le fouet, mélanger à la spatule.
Versez dans un moule d’agneau préalable beurré à l’aide de beurre fondu et d’un pinceau.
Faites cuire environ 30/35min à 180°C.
Bj dommage j’ai pas les moules