Biscuits sablés au citron au Thermomix

Biscuits sablés au citron au Thermomix. Découvrez la recette des Biscuits sablés au citron, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 250 g farine
• 50 g poudre d’amandes
• 200 g beurre à température ambiante
• 100 g de sucre en poudre
• 1 œuf
• Le jus d’un citron
• Une pincée sel

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre la farine, la poudre d’amandes, le beurre coupé en morceaux, le sucre, l’œuf, le jus de citron et appuyer 2 fois sur turbo
Ensuite, racler les parois du bol avec la spatule puis mélanger pendant 40 secondes à la vitesse 5
Transvaser la pate sur votre plan de travail et former une boule. Envelopper-la dans du papier alimentaire et placer-la au frais pour 1 heure.
Préchauffer votre four à 180°C
Ensuite, étaler la pate sur votre plan de travail et former vos biscuits à l’aide d’une emporte-pièce.
Placer-les sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson.
Enfin, enfourner pendant 15 minutes à 180°C. A la sortie de vos biscuits sablés au citron, mettez les sur une grille puis laissez refroidir.