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Recette Thermomix

Biscuits sablés au citron au Thermomix

Biscuits sablés au citron au Thermomix

Biscuits sablés au citron au Thermomix. Découvrez la recette des Biscuits sablés au citron, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 250 g farine
  • 50 g poudre d’amandes
  • 200 g beurre à température ambiante
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • Le jus d’un citron
  • Une pincée sel

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre la farine, la poudre d’amandes, le beurre coupé en morceaux, le sucre, l’œuf, le jus de citron et appuyer 2 fois sur turbo
Ensuite, racler les parois du bol avec la spatule puis mélanger pendant 40 secondes à la vitesse 5
Transvaser la pate sur votre plan de travail et former une boule. Envelopper-la dans du papier alimentaire et placer-la au frais pour 1 heure.
Préchauffer votre four à 180°C
Ensuite, étaler la pate sur votre plan de travail et former vos biscuits à l’aide d’une emporte-pièce.
Placer-les sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson.
Enfin, enfourner pendant 15 minutes à 180°C. A la sortie de vos biscuits sablés au citron, mettez les sur une grille puis laissez refroidir.

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