Biscuits salés apéritifs au thermomix

Biscuits salés apéritifs au thermomix. Je vous propose une recette des Biscuits salés pour vos apéros, une recette rapide et simple à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 50 biscuits )
– 300 g de farine
– 100 g de Comté
– 2 oeufs
– 80 g de beurre salé, ramolli
– 10 g d’huile d’olive
– 1 c. à s. d’origan séché

Préparation
Préchauffer le four à 200°C
Broyer le comté : 10 secondes vitesse 7.Ajouter la farine et l’origan : 10 secondes vitesse 3.
Ajouter le beurre ramolli, l’huile et les oeufs : 2 minutes en mode épi.
Former une boule avec la pâte, puis l’étaler sur environ 4 ou 5 mm d’épaisseur.
Prélever des petits cercles à l’aide d’un verre renversé.
Enfourner à 200°C pendant environ 20 minutes.