Cake au chocolat aux épices au Thermomix : Un vrai délice !
Découvrez cette délicieuse recette du cake au chocolat aux épices, facile et rapide à préparer au Thermomix pendant les fêtes de Noël.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 180 g de chocolat aux épices
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 g de farine
- 40 g de beurre
- 3 œufs
- 120 g de sucre
Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite dans le bol de votre Thermomix, mettre le chocolat aux épices en morceaux et mixer pendant 6 secondes à la vitesse 10.
Racler les parois du bol à l’aide la spatule et ajouter le beurre, puis faire fondre le chocolat durant 50 minutes, 60°C à la vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter les œufs et le sucre, puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, incorporer la farine et la levure, puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 5.
Enfin, mettre la préparation dans un moule à cake et cuire le cake au chocolat aux épices au four pendant environ 35 minutes.
A déguster une fois refroidi !
