Clafoutis aux abricots au Thermomix

Name: Clafoutis aux abricots au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: "France"
Ingredients: 500 g d'abricots; 60 g de beurre; 4 oeufs; Une pincée de sel; 125 g de sucre; 40 g de farine; 40 g d'amandes en poudre; 250 g de lait; Un peu de sucre glace pour la décoration

Par Pierrette · 20 juin 2019 Temps de lecture : 1 min

Recettes Thermomix

Clafoutis aux abricots au Thermomix. Voici une délicieux dessert, un clafoutis aux abricots. Une recette simple et facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

500 g d’abricots
60 g de beurre
4 oeufs
Une pincée de sel
125 g de sucre
40 g de farine
40 g d’amandes en poudre
250 g de lait
Un peu de sucre glace pour la décoration

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C et beurrer un plat.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre et faire fondre pendant 5 minutes, 80°C à la vitesse 1.
Pendant ce temps, disposer les abricots dans le plat, face ouverte vers le haut.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs, le sel, le sucre, la farine, les amandes en poudre et le lait et mélanger durant 35 secondes à la vitesse 5.
Verser la préparation obtenue sur les abricots et enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer du sucre glace avant de servir frais.

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À propos de l’auteur

Pierrette

1462 recettes publiées20 juin 2019

Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l'âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.