Clafoutis courgettes et feta au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Clafoutis courgettes et feta, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients
– 500 g de courgettes
– 150 g de lait
– 150 g de crème
– 3 oeufs
– 40 g de farine
– 2 c à s de coriandre frais
– 100 g de féta
– Sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Laver les courgettes. Couper les extrémités puis de grosses rondelles
Les mettre dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 4 et réserver.
Mettre dans le bol, la crème, le lait, les oeufs, la farine et le coriandre mixer 10 secondes à vitesse 4
Ajouter les courgettes et mixer 10 secondes à vitesse 3 en sens inverse
Poser un moule à gratin beurré sur la plaque perforée
Verser la préparation et parsemer de dés de feta
Cuire au four pendant 45 minutes.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
