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Recette Thermomix

Crème au chocolat blanc au Thermomix

Crème au chocolat blanc au Thermomix
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Crème au chocolat blanc au Thermomix. Découvrez ce dessert de Crème au chocolat blanc. Une recette simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 1 litre du lait demi écrémé
  • 200 g de chocolat blanc
  • 25 g maïzena
  • 3 œufs
  • 60 g de crème fraîche

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait le chocolat en morceaux, œufs et maïzena, puis faire chauffer durant 13 minutes, 90°C à la vitesse 3.
Ensuite ajouter la crème fraîche et mixer le tout pendant 25 secondes à la vitesse 3.
Enfin verser la préparation obtenue dans vos ramequins et la mettre au frigo pour au moins 4 heures.


Appropos de l'auteur

Pierrette

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