Crème au chocolat blanc au Thermomix. Découvrez ce dessert de Crème au chocolat blanc. Une recette simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 1 litre du lait demi écrémé
- 200 g de chocolat blanc
- 25 g maïzena
- 3 œufs
- 60 g de crème fraîche
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait le chocolat en morceaux, œufs et maïzena, puis faire chauffer durant 13 minutes, 90°C à la vitesse 3.
Ensuite ajouter la crème fraîche et mixer le tout pendant 25 secondes à la vitesse 3.
Enfin verser la préparation obtenue dans vos ramequins et la mettre au frigo pour au moins 4 heures.
