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Crème de chocolat et nougat au Thermomix : Un petit dessert de Noël gourmand

Crème de chocolat et nougat au Thermomix : Un petit dessert de Noël gourmand

Crème de chocolat et nougat au Thermomix : Un petit dessert de Noël gourmand

Découvrez la recette de ce délicieux dessert de la crème de chocolat et nougat, facile et simple à réaliser durant Noël au Thermomix.

 

 

Ingrédients

  • 200 g de crème entière
  • 50 g de lait
  • 3 jaunes d’œufs
  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de nougat

 

 

 

 

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, mette le chocolat en morceaux et le nougat puis mixer pendant 7 secondes à la vitesse 10. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ensuite, ajouter la crème, le lait les jaunes d’œufs puis chauffer pendant 10 minutes, 90°C à la vitesse 3.
A la sonnerie répartir la préparation dans des ramequins puis laisser refroidir avant de les placer au frais pendant 3 heures.

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Appropos de l'auteur

Emma

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