Crème pâtissière à la pistache au Thermomix. Découvrez la recette de la crème pâtissière à la pistache, simple à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 500 g de lait
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d’oeufs
- 80 g de sucre
- 50 g de farine ou poudre à flan
- quelque gouttes d’extrait de vanille
- 50 g de pâte de pistache
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et faire chauffer pendant 7 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Ensuite, mixer durant 10 secondes à la vitesse 9 avant de l’utiliser pour lisser la crème.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
