Crème pâtissière à la pistache au Thermomix. Découvrez la recette de la crème pâtissière à la pistache, simple à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 500 g de lait
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d’oeufs
- 80 g de sucre
- 50 g de farine ou poudre à flan
- quelque gouttes d’extrait de vanille
- 50 g de pâte de pistache
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et faire chauffer pendant 7 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Ensuite, mixer durant 10 secondes à la vitesse 9 avant de l’utiliser pour lisser la crème.
