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Recette Thermomix

Crème pâtissière à la pistache au Thermomix

Crème pâtissière à la pistache au Thermomix

Crème pâtissière à la pistache au Thermomix. Découvrez la recette de la crème pâtissière à la pistache, simple à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients

  • 500 g de lait
  • 2 oeufs entiers
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 80 g de sucre
  • 50 g de farine ou poudre à flan
  • quelque gouttes d’extrait de vanille
  • 50 g de pâte de pistache

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et faire chauffer pendant 7 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Ensuite, mixer durant 10 secondes à la vitesse 9 avant de l’utiliser pour lisser la crème.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

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