Crevettes à la créole au Thermomix. Découvrez la recette de Crevettes à la créole, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 800 g de grosses crevettes
- 400 g de tomates concassé ou chair de tomates
- 1 briquette de crème fraiche liquide
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 petit piment
- 1 c.à.s de colombo
- 1 c.à.s de curcuma
- Sel , poivre et thym, huile d’olive
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre l’oignon et l’ail, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter l’huile, le curcuma et le colombo et faire revenir durant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
Ajouter les tomates, la crème, le piment et les épices et mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 3
Ensuite, faire mijoter durant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
Enfin, ajouter les crevettes et faire mijoter pendant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
