Dentelles de fromage au Thermomix

Dentelles de fromage au Thermomix. Découvrez la recette des Dentelles de fromage, rapide et facile à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 200 g de fromage à pâte dure ( Parmesan, gruyère )
• Poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 210°C.
Couper le fromage en gros morceaux et les placer dans le bol de votre thermomix. Mixer durant 15 secondes à la vitesse 6.
Étaler une feuille de papier cuisson sur une plaque de four.
Déposer le fromage sous forme de petits disques plats de 5 cm de diamètre et espacés.
Poivrer et enfourner pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Laisser tiédir avant de décoller à l’aide d’une spatule souple.
Répéter ces étapes jusqu’à épuisement du fromage.