Feuilleté au Camembert et lardons au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de feuilleté au Camembert et lardons, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
- Une pâte feuilletée
- 150 g de lardons
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 100 g d’échalotes pelées
- 1 camembert
- un peu de lait pour la dorure
Préparation
Préchauffer votre four à 190°C.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix, mettre les échalotes en morceaux, puis hacher pendant 5 secondes à la vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ajouter, l’huile d’olive, les lardons et faire revenir pendant 8 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage sans le gobelet doseur.
Couper ensuite votre pâte de sorte à obtenir 6 morceaux de pâtes suffisamment grands pour pouvoir être fermés en forme de petites bourses autour d’un morceau de fromage.
Couper autant de morceaux dans le camembert. Poser chaque morceau au milieu d’une pièce de pâte.
Garnir avec un peu de la préparation du bol ( échalote, lardon ).
Puis fermer les bourses en collant la pâte au-dessus. Aidez-vous d’un peu de lait pour coller. Terminer en badigeonnant les feuilletés avec le lait.
Enfin cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés.
