Flan carottes courgettes au thermomix. Voici une recette de Flan aux carottes et aux courgettes, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 15 Portions )
– 500 g courgettes, coupées grossièrement
– 3 carottes, coupées grossièrement
– 0.2 l crème fraîche liquide
– 70 g Fromage rapé
– 2 oeufs
– à discrétion poivre
– à discrétion sel
Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Mettre les légumes dans le bol et mixer 8 secondes vit 5
Ajouter 15g d’huile d’olive, le sel, le poivre. Faire rissoler 8 minutes/85°C/Sens inverse/vit1
Ajouter les oeufs et la creme, mélanger 30 sec/vit3
Ajouter le fromage rapé, mélanger 30sec/vit 3
Transvaser la préparation dans un moule à cake ou des moules individuels en silicone.
Enfourner 30 minutes environ, tester la cuisson à cœur avec la pointe d’un couteau
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
