Fondant à l’orange facile avec thermomix. Voici une recette de gâteau fondant à l’orange, facile et simple a réaliser avec le thermomix.
Ingrédients
– 230 g Beurre
– 230 g Sucre
– 4 Œufs
– 230 g Farine
– 2 Oranges
– 1 paquet Levure chimique
Pour le glaçage
– 100 g Sucre
– 1 Orange
Préparation
1- Mettre le sucre avec le zeste d’une orange et mixer 5 sec / vit 10
2- Ajouter le beurre et mélanger 30 sec / vit 3
3- Ajouter les oeufs, la farine, le jus des oranges et la levure, mélanger 30 sec / vit 5
4- Pour le glaçage :
Mettre dans le le cucre et pulvériser 10 sec / vit 10 et ajouter le jus de l’orange et mélanger 1 min / vit 3
5- Verser dans un moule (Moule à gâteau rond silicone 24 cm de diametre) et enfourner à 180°C 30 minutes
6- démouler le gâteau et arroser de la moitié du glaçage, le reste quand il sera froid
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
Le temps de cuisson était un peu juste. J’ai dû rajouter 15´. La consistance de la pâte avant cuisson est un peu déconcertante mais ce sera certainement très bon vu l’odeur.