Friandises de Noël : Bonbons gélifiés au Thermomix
Découvrez cette recette des bonbons gélifiés 100% naturel, facile et simple à réaliser chez vous pendant Noël au Thermomix.
Ingrédients
- 140 g de jus de pomme ou d’autres fruits
- 15 g de jus de citron
- 90 g de sucre en poudre
- 6 feuilles de gélatine
- 1 c.à.c rase d’arôme
- à discrétion colorant alimentaire
Préparation
Commencer par faire tremper la gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes.
Ensuite mettre tous des ingrédients dans le le bol de votre Thermomix sauf la gélatine, puis faire chauffer pendant 4 minutes, 90°C à la vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter la gélatine essorée et mixer durant 20 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans les empreintes en silicone. Laisser au réfrigérateur toute une nuit.
Démouler les empreintes et les laisser sécher à l’air une demie journée.
