Mis à jour le 15 octobre 2017 à 13:35 par AZIZI Mohamed
Gaspacho à la pastèque avec thermomix. Voici une recette de gaspacho à la pastèque, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 1 Quartier de pastèque
– 2 Tomates
– 1/2 Concombre
– 0.25 Oignon
– Sel, Poivre
– 1 c. à soupe Huile d’olive
– 1 c. à soupe Vinaigre de vin
Préparation
Mettre dans le bol du thermomix:
– le morceau d’oignon (quantité à ajuster selon le goût)
– la pastèque coupée en gros cubes
– les 2 tomates coupées en 4
– le concombre coupé en morceaux
– sel et poivre
Mixer pendant 1 min en augmentant progressivement jusqu’à la vitesse 8.
Ajouter l’huile d’olive et le vinaigre.
Mélanger 15sec Vitesse 4.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.