Gâteau à la semoule au Thermomix - parfait pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi !
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Gâteau à la semoule au Thermomix – parfait pour le petit-déjeuner ou le thé de l’après-midi !

Gâteau à la semoule au Thermomix - parfait pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi !

Gâteau à la semoule au Thermomix – parfait pour le petit-déjeuner ou le thé de l’après-midi !

Découvrez cette délicieuse recette de gâteau à la semoule, simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix.

 

 

Ingrédients ( 8 Portions )

  • 150 g de semoule
  • 130 de sucre
  • 30 g de beurre
  • 2 œufs
  • 1 jaune d’œuf
  • 180 g de ricotta
  • 500 g de lait
  • zeste de citron
  • 1 sachet de sucre vanillé

 

 

 

 

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le zeste de citron et mixer pendant 5 secondes à la vitesse turbo.
Ensuite, ajouter le lait et le beurre puis mélanger pendant 6 minutes, 90°C à la vitesse 4.
A la sonnerie ajouter la semoule puis mélanger à nouveau pendant 2 minutes, 90° à la vitesse 4.
Enfin, ajoutez les œufs, le jaune d’œuf, le sucre, le sucre vanillé et la ricotta, mélanger durant 50 secondes de la vitesse 6 à 8.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner au four préchauffé à 160°C pendant 60 à 65 minutes.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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