Gâteau au lait concentré sucré au Thermomix

Gâteau au lait concentré sucré au Thermomix. Découvrez la recette du Gâteau au lait concentré sucré, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

• une boite de 500 g de lait concentré sucré
• 4 œufs
• 120 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de beurre mou
• le zeste et jus d’un citron

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, beurrer un moule à cake.
Dans le bol de votre thermomix, mettre l’intégralité du lait concentré, ajouter les œufs un à un en mélangeant bien à la vitesse 3 pendant 10 secondes entre chaque œuf.
Ensuite, ajouter le jus et le zeste des citrons, puis le beurre mou et mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 3.
Une fois que le mélange est bien homogène, ajoutez la farine et la levure, puis mélangé pendant 25 secondes à la vitesse 3.
Verser ensuite la préparation dans le moule à l’aide de la spatule.
Enfin, cuire votre gâteau au lait concentré sucré pendant 35 à 40 minutes environ.