Mis à jour le 6 novembre 2017 à 15:40 par AZIZI Mohamed
Gâteau Renversé aux abricots thermomix. Un délicieux gâteau Renversé aux abricots, simple et facile a réaliser chez vous avec votre thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 125 g beurre, + un peu pour le moule
– 60 g maïzena
– 75 g farine
– 1/2 paquet levure
– 2 œufs
– 100 g sucre
– 1 conserve d’abricots
Préparation
1. Beurrer un moule à manqué et le réserver. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mettre le beurre dans le 
et faire fondre 2min/90°C/vitesse 1.
3. Pendant ce temps, égoutter les abricots et réserver.
4. Ajouter la maïzena, la farine, la levure, les œufs puis le sucre dans le et mélanger 30 sec/vitesse 5.
4. Disposer les abricots côtés bombés au fond du moule puis verser la pâte dessus.
5. Enfourner pour 40 minutes de cuisson à 180°C.
6. Démouler et laisser refroidir avant de déguster.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
Ce gateau renversé me fait de l’oeil. Il semble idéalement parfumé et parfaitement cuit. J’en ai l’eau à la bouche 😉