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Recette Thermomix

Gratin pomme de terre et courgettes au Thermomix

Gratin pomme de terre et courgettes au Thermomix

Gratin pomme de terre et courgettes au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette du gratin pomme de terre et courgettes, facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 670 g pommes de terre non coupé non pelé
  • 600 g courgettes non coupé non pelé
  • 50 g crème épaisse
  • 550 cl crème liquide
  • 1 gousse ail
  • sel, poivre, noix de muscade, selon les goûts
  • fromage râpé

Préparation
Commencer par peler les légumes et couper en rondelles.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’ail et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 6.
Ensuite, ajouter les pommes de terre, les courgettes, les crèmes, le sel, le poivre, la noix de muscade.
Cuire pendant 15 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 0,5.
Préchauffer votre four à 180°C.
Transvaser dans un plat à gratin, parsemer de fromage râpé.
Enfin, cuire pendant 15 minutes à 180°C, puis pendant 4 à 5 minutes à 275°C pour bien gratiner.

3.3/5 (21 Reviews)

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