Invisible aux Courgettes et Parmesan au Thermomix : Un vrai délice ! Découvrez cette délicieuse recette de l’invisible aux courgettes et parmesan, simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 700 g de courgettes
- 2 œufs
- 100 g de lait
- 70 g de farine
- 20 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de noix de muscade
- 50 g de parmesan
- 1 c.à.c de sel
- Du poivre
Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, laver et couper les courgettes en fines rondelles puis les mettre dans un saladier
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le parmesan puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 9. Réserver.
Mettre dans le bol du Thermomix le lait, la farine, 20 g de parmesan, le beurre mou, la levure, la noix de muscade, le sel et le poivre puis mixer durant 40 secondes à la vitesse 5.
Verser la préparation sur les courgettes puis mélanger le tout.
Ensuite verser dans un moule beurré et fariné, puis saupoudrer du reste de parmesan.
Enfin, cuire au four à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
