Invisible aux Courgettes et Parmesan au Thermomix : Un vrai délice !

Invisible aux Courgettes et Parmesan au Thermomix : Un vrai délice ! Découvrez cette délicieuse recette de l’invisible aux courgettes et parmesan, simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 700 g de courgettes
• 2 œufs
• 100 g de lait
• 70 g de farine
• 20 g de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• Une pincée de noix de muscade
• 50 g de parmesan
• 1 c.à.c de sel
• Du poivre

Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, laver et couper les courgettes en fines rondelles puis les mettre dans un saladier
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le parmesan puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 9. Réserver.
Mettre dans le bol du Thermomix le lait, la farine, 20 g de parmesan, le beurre mou, la levure, la noix de muscade, le sel et le poivre puis mixer durant 40 secondes à la vitesse 5.
Verser la préparation sur les courgettes puis mélanger le tout.
Ensuite verser dans un moule beurré et fariné, puis saupoudrer du reste de parmesan.
Enfin, cuire au four à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes.

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