Invisible aux Courgettes et Parmesan au Thermomix : Un vrai délice ! Découvrez cette délicieuse recette de l’invisible aux courgettes et parmesan, simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 700 g de courgettes
- 2 œufs
- 100 g de lait
- 70 g de farine
- 20 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de noix de muscade
- 50 g de parmesan
- 1 c.à.c de sel
- Du poivre
Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, laver et couper les courgettes en fines rondelles puis les mettre dans un saladier
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le parmesan puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 9. Réserver.
Mettre dans le bol du Thermomix le lait, la farine, 20 g de parmesan, le beurre mou, la levure, la noix de muscade, le sel et le poivre puis mixer durant 40 secondes à la vitesse 5.
Verser la préparation sur les courgettes puis mélanger le tout.
Ensuite verser dans un moule beurré et fariné, puis saupoudrer du reste de parmesan.
Enfin, cuire au four à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes.
