Gâteau invisible aux pommes au Thermomix

Gâteau invisible aux pommes au Thermomix. Découvrez la recette du Gâteau invisible aux pommes, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

• 5 pommes
• 2 Oeufs
• 50 g Sucre en poudre
• 110 g Lait
• 20 g de beurre fondu
• 1 c.à.c d’extrait de vanille
• 70 g de farine
• 1 sachet Levure chimique

Ustensile(s)

• Un moule carré de 20 x 20 cm

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Dans le bol de votre thermomix ajouter les œufs et le sucre en poudre, puis mélanger durant 30 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille dans le bol, mélanger à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 3.
Ajouter la farine et la levure chimique puis mélanger durant 35 secondes à la vitesse 4. Réserver dans un récipient.
Ajouter les coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe dans le saladier.
Ensuite, mélanger délicatement à l’aide de la spatule.
Préparer un moule à manqué beurré.
Enfin, verser la préparation du récipient dans le moule et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
Cuire au four pendant 35 minutes à 200°C.
Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace pour la décoration.