Lasagnes au thon et aux légumes au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette des lasagnes au thon et aux légumes, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- Plaque de lasagne précuites environ 10
- parmesan
- paprika doux
La sauce au thon
- 1 oignon
- 2 c.à.s rases d’huile d’olives
- 1 c.à.c bombée d’origan
- 1 boite de thon nature
- sel, poivre
- 1 boite de tomate concassées
- 300 g de courgettes
Béchamel
- 60 g de farine
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- Une pincée de noix de muscade
- 1 c.à.c rase de sel
- poivre
Astuce plus légère : pour alléger ce plat sans perdre l’onctuosité, remplacez la sauce par notre béchamel allégée au Thermomix (sans beurre).
Préparation
Pour la Sauce au thon
Mettre l’oignon couper en deux dans le bol et mixer pendant 5 secondes à la vitesse5. Racler les parois du bol.
Ensuite, ajouter l’huile d’olive et faire rissoler durant 4 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Ajouter les tomates, l’origan, le sel et le poivre et mettre à mijoter pendant 15 minutes, 60°C à la vitesse 2, au bout de 10 minutes ajouter le thon préalablement émietté.
A la sonnerie réserver dans un saladier et nettoyer votre bol du thermomix.
Pour la Béchamel
Mettre le lait, le beure (coupé en petit morceaux), la farine et l’assaisonnement dans le bol, puis faire chauffer durant 7 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Pendant ce temps laver la courgette et découper la en petits cartiers.
Préchauffer votre four à 180°C
Montage des lasagnes
Tapissez votre plat de lasagne, ajouter une fine couche de béchamel, votre sauce au thon et ajouter les cartiers de courgette.
Terminer par les plaques de lasagne et recouvrez à nouveau de béchamel (bien recouvrir pour qu’elles cuisent bien).
Saupoudrer de paprika et de parmesan.
Enfin, cuire vos lasagnes au thon et aux légumes au four pendant 25 minutes.
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