Béchamel sans beurre au Thermomix. Découvrez la recette de la sauce béchamel sans beurre, facile et rapide à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 3 Personnes )
- 450 g de lait demi-écrémé
- 55 g de farine
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de sel fin
- 1 pincée de poivre
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine et le lait demi-écrémé, puis commencer à faire chauffer pendant 8 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Une minute avant la fin ajouter la noix de muscade en poudre, saler et poivrer.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.