Béchamel sans beurre au Thermomix

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Auteur de la publication :Pierrette

Béchamel sans beurre au Thermomix

Recette Thermomix

Béchamel sans beurre au Thermomix. Découvrez la recette de la sauce béchamel sans beurre, facile et rapide à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 3 Personnes )

  • 450 g de lait demi-écrémé
  • 55 g de farine
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 pincée de poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine et le lait demi-écrémé, puis commencer à faire chauffer pendant 8 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Une minute avant la fin ajouter la noix de muscade en poudre, saler et poivrer.

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