Madeleines au citron au Thermomix : Le plaisir parfait du printemps !
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Madeleines au citron au Thermomix : Le plaisir parfait du printemps !

Madeleines au citron au Thermomix : Le plaisir parfait du printemps !

Madeleines au citron au Thermomix : Le plaisir parfait du printemps !
Si vous cherchez une friandise pour le printemps, cette recette de madeleine au citron est parfaite ! La recette est relativement simple et peut être préparée en quelques minutes.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 120 g de beurre fondu
  • 1 citron
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 3 c.à.s de lait

 

 

 

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le zeste de citron avec le sucre et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le jus de citron et les œufs puis mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 4.
Ensuite ajouter la farine et la levure, puis mélanger à nouveau durant 15 secondes à la vitesse 6.
Verser le lait et le beurre fondu puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 6.
Laisser ensuite reposer la pâte 15 minutes au réfrigérateur.
Verser la pâte dans des moules à madeleines puis enfourner au four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes.
Démouler les madeleines puis laisser-les refroidir avant de déguster.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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