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Moelleux au Citron et à la Noix de Coco au Thermomix

Moelleux au Citron et à la Noix de Coco au Thermomix

Moelleux au Citron et à la Noix de Coco au Thermomix. Découvrez la recette du moelleux au citron et à la noix de coco, simple et facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )

  • 1 œuf
  • 125 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 380 g de lait
  • 60 g de beurre fondu
  • 70 g de noix de coco râpée
  • Le zeste d’un citron
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation

Préchauffer votre four à 160°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le zeste de citron et le sucre puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 7.
Verser la préparation dans un moule beurré puis enfourner pendant environ 35 minutes.

Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.