Pain aux pommes et aux noisettes au thermomix. Je vous propose une recette de Pain aux pommes et aux noisettes, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 20 Portions )
– 750 g de pommes
– 500 g de farine
– 1 c. à café rase d’édulcorant liquide, ou 100 g de sucre
– 150 g de raisins secs
– 1 c. à soupe rase de cacao
– 1 c. à café rase de cannelle
– 1 c. à soupe rase 1/2 de levure chimique
– 200 g de noisettes entières
– du beurre pour le moule
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Laver, éplucher et découper les pommes et les mettre dans le bol.Mixer 5 sec / vitesse 5. Réserver dans un récipient.
Verser le sucre, la farine, les raisins, la levure, le cacao, la cannelle dans le bol et mixer 10 sec/vitesse 3
Ajouter les pommes et les noisettes et pétrir 3 min / en mide épi en s’aidant de la spatule si nécessaire.
Mettre la pâte dans un moule et enfourner pendant 1 heure.
Laisser refroidir pendant 15 min avant de démouler et attendre le refroidissement complet.
