Pain d’épices de Noël au Thermomix, un savoureux pain au miel parfumé aux épices

Pain d’épices de Noël au Thermomix, un savoureux pain au miel parfumé aux épices

Découvrez cette savoureuse recette du pain d’épices, un savoureux pain au miel, facile et simple à préparer durant Noël au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

• 220 g de farine
• 3 c.à.c de mélange d’épices
• 100 g de miel
• 125 g de sucre
• 100 g de lait
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, mettre le lait et le miel puis faire chauffer 2 minutes, 60°C à la vitesse 2.
Ensuite, ajouter la farine, les épices, le sucre, le sel, les œufs et la levure puis mélanger pendant 1 minutes à la vitesse 6.
Enfin, verser la préparation dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé puis enfourner pendant environ 40 à 45 minutes à 180°C.