Pâtes au saumon fumé au thermomix

Pâtes au saumon fumé au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Pâtes au saumon fumé, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 250 g de pâtes fraiches
• 4 tranches saumon fumé
• 250 g crème fraîche épaisse
• 1 gousse ail
• 30 g de jus de citron
• Estragon
• Sel, Poivre

Préparation
Peler et émincer la gousse d’ail. Couper le saumon en lamelles.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’ail, le saumon, le crème, le citron, saler et poivrer, puis faire chauffer durant 5 minutes, 80°C à la vitesse 1.
Dans une casserole, faire cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Servir vos pâtes avec la sauce au saumon et parsemer d’estragon.