Plumcake au Kinder Maxi au Thermomix

Plumcake au Kinder Maxi au Thermomix

Par Pierrette · Temps de lecture : 5 min
Recettes Thermomix Temps de lecture : 5 min
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Si vous êtes amateur de douceurs chocolatées et que vous cherchez une recette simple mais spectaculaire, le Plumcake au Kinder Maxi au Thermomix est fait pour vous. Ce gâteau moelleux, inspiré du fameux cake italien, se distingue par sa légèreté et sa texture fondante, mais surtout par son cœur généreusement garni de barres Kinder Maxi.

Idéal pour un goûter d’enfants, un dessert improvisé entre amis ou simplement pour se faire plaisir, ce Plumcake au Kinder Maxi marie la simplicité d’un cake maison avec la gourmandise unique du chocolat au lait Kinder. Grâce au Thermomix, la préparation devient un vrai jeu d’enfant : rapide, sans effort, et toujours réussie.

Le plumcake est une spécialité d’origine anglo-saxonne, revisitée en Italie où il est devenu un incontournable du petit-déjeuner et du goûter. Il se présente sous la forme d’un cake moelleux et aéré, souvent parfumé à la vanille ou au citron.

Dans cette version moderne et gourmande, on y ajoute des barres de Kinder Maxi. Leur chocolat au lait fondant et leur fourrage au lait crémeux créent une surprise délicieuse à chaque bouchée. Contrairement aux cakes classiques, celui-ci séduit par son côté ludique : on devine le goût chocolaté avant même de croquer dedans.

Ce gâteau ( Plumcake au Kinder Maxi ) plaira autant aux enfants qu’aux adultes nostalgiques des saveurs de leur enfance. Il peut être servi nature, avec un simple voile de sucre glace, ou accompagné d’une boule de glace à la vanille pour un dessert plus raffiné.

Recette du Plumcake au Kinder Maxi au Thermomix

Ingrédients (pour 12 portions)

  • 200 g de farine

  • 3 œufs

  • 180 g de sucre

  • 125 g de yaourt nature (ou vanille pour plus de parfum)

  • 100 g de beurre fondu

  • 10 barres de Kinder Maxi

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

  • 10 g de levure chimique

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Les étapes de préparation du Plumcake au Kinder Maxi au Thermomix

1. Préchauffer le four

  • Allumez votre four à 180 °C chaleur tournante pour qu’il soit bien chaud au moment d’enfourner.

2. Préparer l’appareil à cake

  1. Dans le bol du Thermomix, ajoutez les œufs, le sucre et l’extrait de vanille.

    • Mélangez 2 minutes / vitesse 3 jusqu’à obtenir un mélange mousseux et légèrement blanchi.

  2. Ajoutez le beurre fondu.

    • Mélangez 20 secondes / vitesse 3.

  3. Incorporez ensuite la farine, le yaourt et la levure chimique.

    • Mélangez 1 minute / vitesse 4 pour obtenir une pâte homogène et onctueuse.

3. Montage du plumcake

  1. Beurrez et farinez un moule à cake.

  2. Versez environ 4 cuillères à soupe de pâte dans le fond du moule.

  3. Disposez les barres de Kinder Maxi bien alignées, côte à côte.

  4. Recouvrez avec le reste de pâte en veillant à bien répartir pour que les Kinder soient totalement cachés.

4. Cuisson

  • Faites cuire au four pendant 40 minutes à 180 °C.

  • Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche sur les bords, mais attention, le centre peut être légèrement fondant à cause du chocolat.

  • Laissez refroidir avant de démouler délicatement.

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Astuces pour réussir votre Plumcake au Kinder Maxi au Thermomix

  • Kinder Maxi fondants : pour éviter qu’ils ne descendent au fond du moule, farinez-les légèrement avant de les placer dans la pâte.

  • Variez les plaisirs : vous pouvez remplacer les Kinder Maxi par des Kinder Bueno, des morceaux de chocolat noir, blanc ou même des pépites de chocolat.

  • Texture moelleuse : utilisez un yaourt entier nature, qui apportera plus d’onctuosité que le yaourt allégé.

  • Parfum subtil : ajoutez un zeste d’orange ou de citron râpé à la pâte pour un contraste fruité avec le chocolat.

  • Présentation festive : saupoudrez le plumcake de sucre glace ou nappez-le d’un glaçage au chocolat pour un rendu encore plus gourmand.

Conseils pratiques sur Plumcake au Kinder Maxi au Thermomix

  • Conservation : emballez le plumcake dans du film alimentaire ou conservez-le dans une boîte hermétique. Il restera moelleux pendant 3 jours.

  • Congélation : il est possible de congeler le cake entier ou en tranches. Il suffit de le réchauffer quelques minutes au four ou au micro-ondes avant dégustation.

  • Service : servez ce plumcake tiède pour profiter du cœur Kinder encore légèrement fondant.

  • Occasions spéciales : parfait pour les anniversaires d’enfants, les goûters d’hiver ou comme gâteau original pour un brunch.

Le Plumcake au Kinder Maxi au Thermomix est bien plus qu’un simple gâteau : c’est une véritable invitation à la gourmandise et au plaisir régressif. Facile à réaliser, rapide à préparer et garanti sans raté grâce au Thermomix, il séduit par son moelleux incomparable et son cœur chocolaté qui fait fondre petits et grands.

Que vous souhaitiez régaler votre famille lors d’un goûter improvisé, surprendre vos invités ou simplement vous accorder une douceur chocolatée, cette recette est une valeur sûre. À tester sans attendre, et surtout… à partager !

 

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