Potage crémeux aux poireaux au thermomix

Publié le

Auteur de la publication :Zabettenal

Potage crémeux aux poireaux au thermomix

Recette Thermomix

Potage crémeux aux poireaux au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Potage crémeux aux poireaux, facile à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

  • 300 g de blancs de poireaux
  • 30 g de beurre
  • 1 cube de kubor
  • 800 g d’eau
  • 100 g de crème
  • Sel, poivre, muscade

Préparation
Nettoyer les poireaux et placer 200 g dans le bol. Les mixer durant 10 secondes à la vitesse 8.
Ajouter le beurre et faire rissoler durant 3 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Ajouter l’eau, le cube, et les épices puis faire cuire durant 10 minutes, varoma à la vitesse 2.
Couper le reste des poireaux en rondelles.
Ajouter-les dans le bol du thermomix et cuire durant 7 minutes en sens inverse à la vitesse mijotage.
Enfin ajouter la crème et mixer durant 30 secondes à la vitesse 3.

VOUS SEREZ INTÉRESSÉS PAR :

Laisser un commentaire