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Potage Hollandais au thermomix

Potage Hollandais au thermomix
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Potage Hollandais au thermomix. Voici une délicieuse recette de Potage Hollandais, simple et facile a préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

– 600 g pommes de terre
– 400 g carottes
– 4 saucisses de Montbéliard, ou de Morteau selon vos goûts
– 4 oignons, (petits)
– 1 litre d’eau
– 1 cube de bouillon de légumes

Préparation
Couper les oignons en 4 et les hacher dans le bol 5 sec./vit 5.
Eplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Eplucher et couper les carottes en rondelles.
Couper les saucisses en rondelles épaisses.
Ajouter tous les ingrédients dans le bol. Cuire 45 minutes à 98°C Vitesse 1/ sens inverse
Ajuster l’assaisonnement si besoin (sel, poivre).
Servir chaud avec du pain ou une salade verte.


Appropos de l'auteur

Hélène

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