Mis à jour le 7 janvier 2024 à 13:12 par AZIZI Mohamed
Quatre quart au beurre salé au Thermomix : Savoureux et délicieux !
Découvrez la recette de gâteau quatre quart au beurre salé, facile et simple à préparer à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 200 g de beurre salé mou
- 200 g de sucre
- 3 œufs entiers
- 1 jaune d’œuf
- 200 g de farine
- 1/2 sachet levure chimique
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le beurre avec le sucre et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter les œufs entiers et le jaune d’œuf, puis mixer durant 1 minute à la vitesse 4.
Racler les parois à l aide d’une spatule et mixer à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 3.
Ajouter la farine et la levure, puis mixer pendant 1 minute et 30 secondes à la vitesse 5.
Beurrer un moule à cake et cuire votre gâteau quatre quart au beurre salé au four durant 40 minutes à 150°C.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.