Recette du clafoutis aux prunes au Thermomix, un dessert français que vous allez adorer.
Le clafoutis est un dessert français simple fait de fruits frais, de sucre et d’œufs. C’est un dessert parfait pour l’été car il est léger et rafraîchissant. Le clafoutis peut être servi chaud ou froid et constitue la conclusion parfaite de tout repas.
Découvrez cette délicieuse recette du clafoutis aux prunes, simple et facile à préparer à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 400 g de prunes
- 4 œufs
- 90 g de sucre
- 60 g de farine
- 400 g de crème liquide
- 2 c.à.s de fécule de maïs
- Du sucre vanillé
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Nettoyer et dénoyauter vos prunes, les disposer dans un plat badigeonner de beurre.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les œufs, le sucre, la farine, la fécule de maïs et la crème liquide, puis mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, napper les prunes avec cette préparation.
Saupoudrer de sucre vanillé et enfourner votre clafoutis aux prunes entre 35 et 40 minutes.
Pour vérifier votre cuisson, enfoncer une pointe de couteau au milieu du clafoutis, elle doit ressortir nette, si non poursuivre la cuisson
