Salade Grecque au thermomix. Découvrez la recette de la salade grecque, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
- 100 g de feta en morceaux
- 250 g de concombre
- 200 g de tomate
- 100 g de poivron jaune
- 100 g d’olives noires dénoyautées
- 3 oignons verts
- 25 g d’huile d’olive
- Le jus d’1/2 citron
- 1 c. à thé d’origan sec ou frais effeuillé
- Poivre
Préparation
Couper grossièrement les oignons verts et les mettre dans le bol de votre thermomix, puis hacher durant 5 secondes à la vitesse 5.
Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ajouter le concombre en tronçons, évidé mais non épluché, les tomates évidées et en quartiers, le poivron coupé en deux, les olives, l’huile d’olive, le jus de citron, la feta, l’origan, le sel et le poivre.
Mixer le tout pendant 3 secondes à la vitesse 5 en aidant de la spatule par le trou du couvercle.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.