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Recette Thermomix

Sauce Aioli au thermomix

Sauce Aioli au thermomix

Sauce Aioli au thermomix. Je vous propose une recette de la Sauce Aioli, un parfait accompagnement pour vos plat à base de poisson vapeur ou de légumes. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )
– 6 gousses d’ail
– 30 cl Huile de tournesol
– 20 cl Huile d olive
– 2 Jaune d oeuf
– 2 c.à soupe Moutarde
– 2 C.à. café de vinaire
– Sel, Poivre

Préparation
Épluchez les gousses d’ail.
Mettez-les dans le bol. Mixez 3 sec vitesse 5.
Raclez les bords. Mettez le fouet.
Ajoutez le jaune d oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel le poivre.
Programmez 2 min vitesse 4. Dans ce même temps, versez l’huile en mince filet par la cheminée.
Et voila votre sauce est prête à servir.

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