Sauce pour poisson facile au thermomix. Je vous propose une recette de sauce délicieuse a utiliser avec vos plats de poisson, une recette facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients
– 1 c. à soupe d’huile d’olive
– 1 c. à café rase de curry poudre
– 1 c. à soupe bombée crème fraîche épaisse entière
– 20 g farine
– 15 g beurre
– 250 g eau
– 1/2 cube bouillon de légumes, émietté
– 1 le jus d’un citron
– sel, poivre
Préparation
Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le bol 
programmer 7 minutes vitesse 4 
a 90°C
Pour une texture plus liquide de la sauce il faut mettre 320 g d’eau au lieu de 250 g.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
