Sauce tomate pour pizza au Thermomix. Découvrez la recette de la sauce tomate pour pizza, facile et rapide à préparer chez vous thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 120 g d’oignon
- 200 g purée de tomates
- 10 g d’huile d’olives
- 1 c.à.c d’herbes de Provence en poudre
- sel, poivre
Lire aussi : Pizza Capricciosa au Thermomix
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre les oignons coupés en gros morceaux et l’huile d’olive, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ensuite, faire rissoler pendant 3 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Ajouter la purée de tomates, les herbes de Provence, saler et poivrer, puis mettre a cuire durant 3 minutes, 100°C à la vitesse 2.
A la fin de la cuisson, mixer durant 10 secondes à la vitesse 5 avec le gobelet doseur sur le couvercle.
Et voila votre sauce tomate est prête pour garnir vos pizza.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
