Sauce tomate pour pizza au Thermomix

Sauce tomate pour pizza au Thermomix. Découvrez la recette de la sauce tomate pour pizza, facile et rapide à préparer chez vous thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 120 g d’oignon
• 200 g purée de tomates
• 10 g d’huile d’olives
• 1 c.à.c d’herbes de Provence en poudre
• sel, poivre

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Préparation

Dans le bol de votre thermomix, mettre les oignons coupés en gros morceaux et l’huile d’olive, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ensuite, faire rissoler pendant 3 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Ajouter la purée de tomates, les herbes de Provence, saler et poivrer, puis mettre a cuire durant 3 minutes, 100°C à la vitesse 2.
A la fin de la cuisson, mixer durant 10 secondes à la vitesse 5 avec le gobelet doseur sur le couvercle.
Et voila votre sauce tomate est prête pour garnir vos pizza.