Pâte à Pizza Italienne au Thermomix
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Pâte à Pizza Italienne au Thermomix

Pâte à Pizza Italienne au Thermomix

Pâte à Pizza Italienne au Thermomix. Découvrez la recette de la pâte pizza italienne, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients

  • 600 g de farine
  • 320 g d’eau
  • 20 ml d’huile d’olive
  • 1 cube de levure de boulanger
  • 10 g de sucre
  • 10 g de sel

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’eau, l’huile d’olive, le sucre et levure puis mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 3.
Ajouter la farine et le sel puis pétrir pendant 3 minutes en mode épi.
Former une boule de pâte puis faites une incision en forme de croix et la mettre dans saladier.
Laisser la pâte lever jusqu’à doubler de volume ( environ 3 heures ) dans un endroit chaud.
Enfin, étaler la pâte et la garnir au choix.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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