Sorbet aux fruits rouges au Thermomix : Un délice rafraîchissant
Le sorbet aux fruits rouges au Thermomix est un dessert idéal pour les chaudes journées d’été. Grâce à la simplicité du Thermomix, cette recette de sorbet maison est à la fois facile à préparer et délicieusement rafraîchissante. Avec une combinaison de fruits rouges frais, ce sorbet offre un mélange parfait de saveurs sucrées et acidulées. En plus, cette recette est une excellente façon d’utiliser les fruits de saison et d’ajouter une touche de légèreté à votre menu d’été.
Ingrédients
- 500 g de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles, groseilles, etc.)
- 150 g de sucre
- Le jus d’un citron
- 1 blanc d’œuf (optionnel)
Préparation
Rincez vos fruits rouges et laissez-les sécher complètement. Si vous utilisez des fruits congelés, assurez-vous de les décongeler avant de commencer.
Mettez les fruits rouges, le sucre et le jus de citron dans le bol du Thermomix. Mixez pendant 30 secondes à vitesse 10.
Ajoutez le blanc d’œuf si vous voulez un sorbet plus crémeux et mixez à nouveau pendant 30 secondes à vitesse 5.
Transférez la préparation dans un récipient approprié et placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures.
Avant de servir, mettez la préparation dans le Thermomix et mixez à nouveau pendant 20 secondes à vitesse 10.
Servez immédiatement pour une fraîcheur optimale.
Prenez plaisir à préparer et à savourer ce sorbet aux fruits rouges au Thermomix. C’est une recette parfaite pour tous ceux qui cherchent à profiter de l’été tout en se faisant plaisir avec un dessert frais, sain et délicieux. Profitez de la nature à chaque cuillère!
