Tarama au Thermomix. Découvrez la recette de Tarama, une recette simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Le tarama est une spécialité des cuisines grecque et turque, à base d’œufs de poissons (généralement de mulet, ou encore de cabillaud), et souvent mangée, en France, sur des blinis.
Ingrédients ( 8 Personnes )
- 200 g d’œufs de cabillaud fumés
- 150 g de fromage frais à tartiner
- poivre
- 1 c.à.c d’huile d’olive
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et mixer pendant 40 secondes à la vitesse 6.
Réserver votre Tarama au réfrigérateur, dans un récipient hermétique avant de servir.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
