Tarama au Thermomix. Découvrez la recette de Tarama, une recette simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Le tarama est une spécialité des cuisines grecque et turque, à base d’œufs de poissons (généralement de mulet, ou encore de cabillaud), et souvent mangée, en France, sur des blinis.
Ingrédients ( 8 Personnes )
- 200 g d’œufs de cabillaud fumés
- 150 g de fromage frais à tartiner
- poivre
- 1 c.à.c d’huile d’olive
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et mixer pendant 40 secondes à la vitesse 6.
Réserver votre Tarama au réfrigérateur, dans un récipient hermétique avant de servir.
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