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Recette Thermomix

Tarte aux courgettes et carottes au thermomix

Tarte aux courgettes et carottes au thermomix

Tarte aux courgettes et carottes au thermomix. Voici une délicieuse recette de Tarte aux courgettes et carottes, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )
– 1 oignon
– 400 g de courgettes
– 240 g de carottes
– 100 g allumettes de lardons
– 50 g d’huile d’olive
– 2 oeufs
– 100 g de fromage râpé
– 50 g de crème liquide
– Sel et poivre
– 1 pâte feuilletée

Préparation
Dans le bol mettre l’oignon, les courgettes et les carottes en morceaux. Mixer 8sec/vit5.
Râcler les paroies, ajouter l’huile d’oilve et les allumettes de lardons et cuire 10mn/100°C/Sens inverse/Vit Mijotage.
Laisser tiédir 10min. Ajouter le fromage râpé, 1/2 cuillère à café de sel et 2 pincée de poivre, les 2 oeufs entiers et pour les gourmands ajouter la crème. Mélanger 6sec/vit5/Sens inverse.
Mettre dans un moule la pâte feuilleté et recouvrir de la préparation. Mettre à 200-220°C au four pendant 25 à 30min selon les fours.

Appropos de l'auteur

prestopepito