Tarte aux courgettes et carottes au thermomix. Voici une délicieuse recette de Tarte aux courgettes et carottes, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 1 oignon
– 400 g de courgettes
– 240 g de carottes
– 100 g allumettes de lardons
– 50 g d’huile d’olive
– 2 oeufs
– 100 g de fromage râpé
– 50 g de crème liquide
– Sel et poivre
– 1 pâte feuilletée
Préparation
Dans le bol mettre l’oignon, les courgettes et les carottes en morceaux. Mixer 8sec/vit5.
Râcler les paroies, ajouter l’huile d’oilve et les allumettes de lardons et cuire 10mn/100°C/Sens inverse/Vit Mijotage.
Laisser tiédir 10min. Ajouter le fromage râpé, 1/2 cuillère à café de sel et 2 pincée de poivre, les 2 oeufs entiers et pour les gourmands ajouter la crème. Mélanger 6sec/vit5/Sens inverse.
Mettre dans un moule la pâte feuilleté et recouvrir de la préparation. Mettre à 200-220°C au four pendant 25 à 30min selon les fours.
